Márton nap a Vylyan Teraszon

2018. október 29.

November 8 -11 között exkluzív menüsor a teraszunkon:

Főszerepben természetesen a liba és a szezonális ízek állnak. Íme a menü:

Előétel:
? Liba rilette, libatepertő savanyított lila hagyma, kalács, füstölt só 1.400 Ft
? Libaleves, füstölt libamell sonka, zöldségek, lúdgégetészta 1.200 Ft

Főétel:
? Erdei gomba rizottó, parmezán ropogós, zöldség chips 2.200 Ft
? Konfitált libacomb, rozéboros párolt káposzta, hagymás mustáros tört burgonya 3.400 Ft
? Libamell, sütőtökös gersli rizottó, narancsos- mustmézes jus 3.800 Ft
? Tépett liba szendvics, édesköményes zellersaláta 2.900 Ft

Desszert:
? „Lúdlábtorta” 900 Ft

Ne hagyja ki! Foglalja le helyét még ma!  vendeglatas@vylyan.hu