Kezdőlap » Termékek » Ajánlatok » Állandó ajánlataink » Villányi Franc 2015

Villányi Franc 2015

Polci ár:

3 699 Ft

Egységár:

4 932 Forint / liter (Áraink bruttó árak)


LeírásÉtelekÉvjáratAdatokDíjak

A Villányi Franc borvidéki márka a villányi összefogás gyümölcse, s egyedi eredetvédelmű, 100% cabernet franc-t takar. A fajta a színtiszta Villányi mészkőben gyökeret verve örök hazára talált. Ahogyan mi is.

Lendületes, komplex, jó tartású ’franc, melyben a friss gyümölcsösség viszi a prímet.

Telt bor, melyben a vitális, kifejezetten szép, üde savak viszik a prímet, s a sima, finom tanninok kísérik.

Vadételekhez, rafináltabb sültekhez, érett zsíros sajtokhoz és nagyon csokoládés desszertekhez.

2015

Kiváló, kiemelkedően napsütéses, magas hőösszegű hónapjaink voltak, a nyáron pár hőségriadóval. De a szőlők nem riadtak meg, egészen október közepéig száraz, meleg volt az időjárás.

Szeptember elsején kezdődött a ’15-ös szüret, arányos, egyensúlyos, jó beltartalommal érkeztek be a szőlők.

Élénkebb savú, vitális, „ropogós”-gyümölcshangsúlyos borok készültek.

Száraz vörösbor

TERMŐHELY
Villányi borvidék | Mandolás-dűlő

SZŐLŐFAJTÁK
Cabernet Franc

BORKÉSZÍTÉS

Az évjárat (októberi lehűlés) hatására a szőlő hidegen érkezett a pincébe, így a hideg áztatást alkalmaztuk a gyümölcsösség kiemelése érdekében. A héjon erjesztés zárt tartályban történt 25 napig, 26-28°C fokon, kezdeti nyílt, majd zárt körfejtéssel.

Az almasav bontása már a héjon megtörtént, a törkölykalap alatt. Az érlelés barrique hordókban történt. Hordók: 225 literes zempléni és mecseki tölgyből készültek, koruk: 30 % új, 40% 1-2 éves, 30% idősebb hordó.

A bort 13 hónapig érleltük hordóban.

ALKOHOL: 13,81 %

FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET: 16-17 °C

AWC Vienna 2017 | Ezüstérem



Széchenyi 2020 - Vylyan