Merlot 2006

Polci ár:

6 990 Ft

Egységár:

9320 Forint/ Liter (Áraink bruttó árak)


100 készleten

LeírásÉtelekÉvjáratAdatok

A Merlot személyiségét mindig nőnemben képzeljük el. A 2006-os évjárat bora telt és buja, befogadó és melegséget árasztó. A bor koncentrált és gazdag. Dús benne minden, s kifejezetten egyensúlyos. Meleg, telt illatú, érett, lédús gyümölcsös: (bogyós erdei gyümölcsök, málna), kiegészülve az érlelésből származó vaníliás, csokoládés jegyekkel. Vastag, húsos, szinte kedvünk támad beleharapni.

Ajánljuk grillhúsokhoz, pecsenyékhez például áfonyalekvárral, illetve a legtöbb gyümölcsös körettel társuló ételhez.

Megkésett tavasz, változékony nyár után gyönyörű ősz kiegyenlített időjárással. Ilyen egységesen szép, koncentrált, hosszú életet jósló, elegáns és egyensúlyos évjárat még nem került ki a kezeink alól.

Száraz vörösbor

TERMŐHELY
Villányi borvidék | Pillangó- és Mandolás- dűlő

SZŐLŐFAJTÁK
Merlot

BORKÉSZÍTÉS

A Pillangó- és Mandolás dűlők legkarakteresebb, fajtajellegesebb termését palackoztuk önállóan Merlot-ként.

A héjon erjedés 25-30 napig tartott. A hőmérséklet nem haladta meg a 29°C fokot. Az extrakció elősegítésére nyílt-, majd az utolsó harmadban zárt körfejtést alkalmaztunk.

Az erjesztést követően a cefrét még hosszabb ideig a törkölykalap alatt tartottuk, hogy határozott, de sima tanninokat nyerjünk.

A bort 1 év kishordós és ászokhordós érlelés után palackoztuk.

ALKOHOL: 14,77 %

FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET: 17-18˚C

Széchenyi 2020 - Vylyan

Elmúlt már 18 éves?

Weboldalunkat csak 18 év felettiek látogathatják, ezért kérjük igazolja a korát.