Kezdőlap » Termékek » Borok » Cabernet Franc 2009

Cabernet Franc 2009

Polci ár:

6 490 Ft

Egységár:

8653 Forint/ Liter (Áraink bruttó árak)


60 készleten

LeírásÉtelekÉvjáratAdatok

A cabernet franc a világban önállóan csak kevés helyen jelenik meg, hazánkban Villányban mutatja meg legszebb értékeit.

Összetett illata a magasra és a mélyre egyszerre nyit kaput. Kóstoláskor a rumos-trüffeles, szegfűszeges-meggyes jegyeket a hordófűszerek (kapucsínó, grillázs) színezik tovább. Energikus, lekerekedett, jó tartású bor határozott tanninokkal, emellett üdítő savakkal.

Vadételekhez, rafináltabb sültekhez, érett zsíros sajtokhoz és nagyon csokoládés desszertekhez.

2009

Átlagos tél, korai virágzás, változatos nyár. Korai szüret, egyenletes meleg, száraz ősz. Gyümölcsösebb borok születtek szép savtartalommal.

Száraz vörösbor

TERMŐHELY
Villányi borvidék | Mandolás-dűlő

SZŐLŐFAJTÁK
Cabernet Franc

BORKÉSZÍTÉS

A héjon erjesztés zárt tartályban történt 22-31 napig, 26-28°C fokon, kezdeti nyílt, majd zárt körfejtéssel.

Az almasav bontása és az érlelés barrique hordókban történt. Hordók: 225 literes zempléni és mecseki tölgyből készültek, koruk: 30 % új, 40% 1-2 éves, 30% idősebb hordó.

A bort 19 hónapig érleltük hordóban.

ALKOHOL: 14,57 %

FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET: 16-17˚C

Széchenyi 2020 - Vylyan