Kezdőlap » Események » Borradalmi Kóstoló – Március 15.

Borradalmi Kóstoló – Március 15.

Dátum: 2017. február 21., kedd Szerző:

Mikor?

Március 15-szerda! 15 órakor

Hol?

Vylyan Terasz

A rendszerváltást követően, amikor az egész országban még az óvatos fejlesztések időszakát éltük – a Vylyan újító szándékkal, új színfoltként robbant be a bortérképre. A kezdetektől igen merészen a csúcsminőséget céloztuk meg, és az alapító Debreczeni Pál szándékaihoz, azóta is kitartóan ragaszkodunk. A VYLYAN ma is egyet jelent a nyitottsággal, a megújulásra való törekvéssel és egyedi arcú borok sorával.

Március 15-én, a történelem e fontos napján a mi saját kis történelmünkre emlékezünk, s megkóstoljuk saját hőseinket, tematikusan a hazai fajták „borvonalán”. Azt a bort is, amely igazán nagy áttörést, forradalmi eredményt hozott számunkra: a Vylyan (akkor még) Kékoportó első évjárata a villányiak első aranyérmes bora lett egy bordeaux-i világversenyen, amely által pincészetünk bekerült a nemzetközi vérkeringésbe. Ez az elismerés minden várakozásunkat felülmúlta és szép lendületet adott a továbbiakhoz. A pár palackkal féltve őrzött bor még mindig hihetetlen formában van, e kóstoló csúcspontjaként meg is győződhetünk róla.

A svédasztalos fogadás KSZÍ-vel indítva, amely a nap tematikájához és a böjti időszakhoz is igazodik:

  • Töltött tojás, ahogyan Petőfi Sándor szerette
  • füstölt pisztráng
  • trikolor saláta
  • frissen sült kenyér
  • Kossuth kifli

A „borradalmi” borsor  Ipacs Szabó István vezetésével:

  1. Macska Portugieser 2015
  2. Csóka 2014
  3. Ördög 2013
  4. Kékfrankos 2012
  5. Montenuovo Cuvée 2012
  6. Kékoportó 1994

Ár

5.400 Forint/ fő

A programon való részvétel előzetes regisztrációhoz kötött, max. 30 fő jelentkezését tudjuk fogadni.

Jelentkezés március 10-ig Gönczöl Gábornál: 30/376-0885, vendeglatas@vylyan.hu

 


Esemény részletek