Kezdőlap » Cikkek » Ördögi Vylyan Konyha

Ördögi Vylyan Konyha

Dátum: 2017. július 31., hétfő

„Ha szívből főzöl, a lelked is jól lakik”

Ez az év a 10 éves évfordulóké: a látogatók szerint a legszebb helyszín, a Vylyan Terasz is épp 10 ÉVES! A Vylyan Terasz az előző fesztivál óta meg is újult, gasztronómiai fejlesztéssel, látványkonyhával, bővült csapattal, egyedi, s mindig frissülő étlappal, helyi ízekkel. A konyhában ugyanaz a bevált recept, mint a boroknál: az egyedarcúságra, s egyszerűen a legjobbra törekszünk.

Az Ördögkatlan fesztivál kultúr-menüje mellé az “ÖRDÖGI” Vylyan konyha gasztronómiai kínálata is igazi csemege. Aki szeret jót enni, várjuk „fesztiválosított” kínálatunkkal, amely a borokkal együtt kompex ízélményt nyújt.

Grill ételek a „csodatojásból” (Green Egg- ből)

  • ÖRDÖGSZARVAK – Grillezett kolbász 1700.-
    (2 féle grillezett kolbász, savanyúság, mustár, kenyér)
  • ÖRDÖGI Hamburger – 1900.-
    (Miki bácsi utánozhatatlan házi bucija, házi húspogácsa, cheddar sajt, jégsaláta, paradicsom, lilahagyma, uborka, BBQ szósz, majonéz)

  • Konfitált tarja, aki kapja marja – 2100.-
    (Konfitált tarja szelet, mézes mustáros szósz, lilahagymás pirított burgonya)
  • Katlan- lecsó
    Bográcsos kolbászos lecsó 1500.-
    (Lecsó, füstöltek, 1db grill kolbász, kenyér)
  • Főtt kukorica 500.-
  • Hideg szendvicsek: 700.-
    Kecskesajtos, aszalt paradicsomos
    (friss bagett, saláta, friss kecskesajt, aszalt paradicsom, citrus vinegrette)
    Füstölt tarjás
    (friss bagett, saláta, házi füstölt-konfitált tarja, mézes mustáros szósz)
    BBQ pulykás
    (friss bagett, BBQ szósz, saláta, pulykamell,paradicsom, sajt)

Vasárnapi morzsaparti

A fesztivál utáni vasárnapon olyan nehéz hazamenni, sokan maradnak is egy utolsó közös lazulásra, ezért mi egy macskajaj űző, fesztivál búcsúztató Sunday Brunch-val, „morzsapartival” várunk, hogy jó ételek és borok mellett lecsengethesd a fesztivál nyüzsgő napjait!

Lassítsd még kicsit a hétvégét, szedd össze a családot, barátokat, gyere ki a természetbe, töltődj nálunk gyönyörű környezetben fesztelenül, átélve a hely szellemét, s a jó társaságot.

Frissítő borok és ínycsiklandó ételek:

  • Bográcsos lecsó 1500 Ft
  • Grill kolbászok 1700 Ft
  • Hamburger 1900 Ft
  • Mustáros tarja, lilahagymás pirított burgonya 2100 Ft
    (és amit a konyha csapat még kitalál☺)