Vylyan
Történetünk
A galéria megtekintéséhez kattintson a képekre!A birtok névválasztását a borvidéki kötődés és hagyománytisztelet határozza meg; a „Vylyan” egy régi helytörténeti munkában fellelt XV. századi Villány-megnevezés. Írásmódja - lúdtollal írva, két ipszilonnal - sugallta logónk kalligrafikus ábrázolását.
Ültetvényeink a Villányi-hegység csodálatos fekvésű lankáin fekszenek, a pincészet Kisharsányban a Fekete-hegyen, a Dobogó dűlő szívében található.
Debreczeni Pál a borvidék adottságaira alapozva, egy meghatározó, stílusteremtő, világviszonylatban is figyelemreméltó vörösboros birtok alapítását tűzte ki célul.
Rögtön az alapítástól a magas minőség volt a fő szempont, ennek lett alárendelve minden: a dűlők kiválasztásától a borok piacra viteléig. Első szőlőültetvényeinket 1992-ben telepítettük és borainkkal 1997-ben léptünk a piacra.
A terroir különleges adottságai mellett, a hozzáértő csapat, a szakmai nyitottság, és a hosszú évek jó szívvel végzett kemény munkája meghozta a maga gyümölcsét: a Vylyan ma a Villányi borvidék egyik legmeghatározóbb borászata.
Vylyan Kronológia
- 1995
- Tíz hektár szőlőt telepítettünk.
- Ebben az évben született meg az első teljes évjárat és a Montenuovo Cuvée.
- 1996
- Újabb 4,5 hektárt telepítettünk.
- Gyenge évjárat volt, csupán háromféle bort palackoztunk le.
- 1997
- Még 4,5 hektárt telepítettünk.
- Ebben az évben léptünk először piacra 1994-es és 1995-ös évjáratú borainkkal, s egyben kiépítettük saját értékesítési hálózatunkat.
- 1998 Ez az év mérföldkő a Vylyan borok történetében.
- Elkészült az új borfeldolgozó, a borkészítés így teljes technikai hátteret kapott. Az 1998-as évjárat borait már itt készítettük.
- Az első nemzetközi borkiállítással rögtön messzire mentünk: a hong kongi VINEXPO-ra.
- Csatlakozott hozzánk főborászunk Ipacs Szabó István, és Jean-Pierre Confuron borász-szaktanácsadó Burgundiából.
- 1999
- Megépültek az irodák is, így a Vylyan csapat végre egy helyen dolgozhatott, a kereskedelem irányítói is Kisharsányba költöztek.
- Dr. Kovács Tibor, a tokaji Hétszőlő Rt. birtokigazgatója leszerződött a Vylyanhoz technikai igazgatónak.
- Először vettünk részt önálló standdal a bordeaux-i VINEXPO világkiállításon.
- Kiemelkedő évjárat született. Bár változékony időjárás volt a nyár folyamán, az ősz száraz volt sok napsütéssel, a szüret ideális körülmények között zajlott. A borokat nagyszerű szerkezet, magas tannin és harmonikus savtartalom jellemzi.
- Piacra léptünk a Duennium Cuvée első évjáratával (1997).
- 2000
- Hordóink alapanyagának 300 m³ tölgyfarönköt vásároltunk a zempléni és mecseki erdőkből.
- A birtok egészén bevezettük az integrált növényvédelmet, amely a környezeti feltételekhez és a növény igényeihez alkalmazkodik, s az általános módszerektől eltérően számos készítmény alkalmazását tiltja.
- Önálló standunk volt a londoni nemzetközi borvásáron.
- Hosszú, csapadékszegény, forró nyár volt, a szokásosnál 3 héttel előbb kezdtünk el szüretelni. A borok is gyorsan érők, elragadóan gyümölcsösek. A későn érő fajták (Merlot, Cabernet Sauvignon és Cabernet Franc) különösen szépek.
- 2001
- 37 hektár területet telepítettünk be új klónokkal, s áttértünk a még alacsonyabb tőketerhelésre, s alacsony kordon művelési módra.
- Önálló standdal állítottunk ki a bordeaux-i VINEXPO-n és a London Wine kiállításon.
- Több nagykereskedő is bekapcsolódott a Vylyan borok értékesítésébe.
- A száraz meleg nyarat csapadékos, hűvös időjárás követte. A rossz idő ellenére tartalmas, strukturált borok készültek, különösen a késői érésű fajták borai kiemelkedők.
- 2002
- 16 hektárt telepítettünk be, valamint saját új gépparkunkat is beüzemeltük.
- Három automata meteorológiai állomást vettünk szőlőnkbe, mely nagy előrelépést jelent a növény-védelemben.
- Balogh Kornél 2002 óta szőlészként irányítja a szőlőterületek munkáit.
- Kedves, kiegyensúlyozott évjárat volt, nagyobb kilengések nélkül.
- 2003
- 18,5 hektárt telepítettünk.
- Ismét önálló standunk volt a Bordeaux-i VINEXPO-n.
- Először készítettünk jégbort Villányban és Cabernet Franc-ból Magyarországon.
- Duennium 1999, Cabernet Sauvignon selection 1999 boraink aranyérmet nyertek a Vinalies Borversenyen.
- Megszületett a Syrah (a Mandolás dűlőről) és Kadarka első évjárata. Sikerüket jól példázza, hogy piacra kerülésüket követő 1-2 hét alatt elfogytak.
- Monostori Balázs pincemester csatlakozott hozzánk, aki a növényvédelem feladatait is koordinálja.
- Saját szárítású tölgyfadongáinkból 3 év után elkészültek 225 literes barrique hordóink, a 2003-as évjárat borai már ezekben érlelődtek.
- Az eddigi legmelegebb és legszárazabb évjárat. Nagy érettségű, koncentrált, nagy potenciállal rendelkező borok születtek.
- 2004
- Saját értékesítési hálózatot hoztunk létre öt területi vezérképviselővel (Buda, Pest, Nyugat-Magyarország, Kelet-Magyarország, Dél-Magyarország).
- Egy nagykereskedelmi partnerrel, a Borban az Igazság Kft.-vel kötöttünk szerződést.
- Marie Laroze francia borászlánnyal erősödött a Vylyan borkészítő csapata.
- 10 hektárt telepítettünk.
- Duennium 2000 borunk aranyérmes lett a brüsszeli világversenyen.
- 2003-as Pinot Noir borunk lett a világ egyik legfontosabb fajtaversenyének, a svájci Mondial du Pinot Noir-nak egyetlen magyar díjazottja.
- Hűvös, csapadékos évjárat volt, de a gondos zöldmunkának és borászati tevékenységnek köszönhetően, mégis szép, zamatos, gyümölcsös borok születtek.
- 2004 tavaszán tragikus hirtelenséggel eltávozott a Vylyan csapatából az alapító, Debreczeni Pál. A vezérigazgatói tisztet felesége, Debreczeni Mónika vette át.
- 2005
- A bordói borvilágverseny két ezüstérmet hozott, melyet Cabernet Franc és Zweigelt 2003 boraink nyertek.
- Szeptember elején mutattuk be a Duennium új, 2000-es évjáratát.
- Az új irodák mellett júniusban hangulatos borkóstoló helyiséget alakítottunk ki, ahol megtekinthetik egyedülálló nemzetközi borcímke gyűjteményünket és néhány ritka afrikai trófeát.
- Megérkezett pincénkbe a saját fából készített öt szép, nagyméretű, ovális ászokhordónk, melyben az új szüret könnyedebb vörösborai nemesednek.
- AVOP pályázatot nyertünk, mely jelentős fejlesztéseket tett lehetővé (új erjesztőtér, hordók, szociális helységek).
- 2006
- 2006 májusában a borkóstoló szalon meghosszabbításaként, elkészült mediterrán hangulatú teraszunk, amely tavasztól késő őszig várja vendégeinket.
- Ipacs Szabó Istvánt választották a Tenkes Hegyközség elnökének.
- Talán az eddigi legnagyobb nemzetközi sikerünket értük el május végén: a londoni DECANTER borversenyen Közép- és Kelet-Európa regionális nagydíját, trófeáját hoztuk el Pinot Noir 2004 borunkkal.
- Gyakornokaink - Josef Artner Ausztriából és Antonio D’Onise Ausztráliából - a szüret alatt erősítették a borász csapatot.
- Háromszáz tőke „kísérleti” csókaszőlőnk először termett, s hetven liter bort adott.
- 2007
- A 2003-as Vylyan Duennium Cuvée Aranyérmet nyert Franciaországban, a Vinalies Internationales borversenyen.
- 2008
A mezőgazdasági termékek értéknövelése intézkedéscsomag (Jogcímkód: 6.128.01.01) keretében támogatást nyertünk, így folytathatjuk minőségjavító beruházásaink sorát.
EMVA beruházás Vezetői Összefoglalójának letöltése
