magyar | english| deutsch

Vylyan

Csapatunk

Monostori Balázs, pincemester

Monostori Balázs

A Vylyan Pincészethez 2003. tavaszán kerültem. A feladatom közé tartozik a pincében zajló munkák irányítása - lebonyolítása illetve a szőlőültetvényeink növényvédelmi munkáinak ellátása. Mindezek mellett rendszeres résztvevője vagyok a gasztronómia és a pince által szervezett szakmai borvacsoráknak, kiállításoknak, kóstolóknak.

1996-ban végeztem a Kecskeméti Kertészeti Főiskolán szőlő-gyümölcs majd ezt követően a Növényvédelmi illetve a Szőlész - Borász szakmérnöki szakon. Első munkahelyem Balatonlellén a Szent-Donatus Pincészetnél volt, amit németországi kertészkedés követett.