2006. február 27. hétfő
Vylyan borvacsora a veszprémi Oliva Étteremben
Időpont: 2006. március 4. szombat, 19 órakor
Helyszín: Oliva Étterem és Grillkert, Veszprém, Buhim u.14-16.
Telefonszám: 06-88/561-900
E-mail cím: oliva@oliva.hu
www.oliva.hu
A borokat Ipacs Szabó István mutatja be
A menü ára: 5.990,- Ft/fő.
A menü:
Fogadó ital: Vylyan Rosé 2005
Balatoni fogastekercs cikória kanálkában, tormaszósszal
Vylyan Rizling 2005
Sütőtök krémleves, vadpástétommal töltött tésztabatyuval
Vylyan Portugieser 2005
Ropogósra sült kacsamell, erdei gombaraguval, burgonyapürével és bébikarottával
Vylyan Pinot Noir 2004
Argentín hátszín zsályás lilahagymával, rukkolás papardella tésztával
Vylyan Cabernet Sauvignon 2002
Csokoládébomba
Duennium 2000