Hírek
Események
2009. február 27. péntek
Borvacsoraest Szegeden, a Roosevelt téri Halászcsárdában
Időpont: 2009. február 27.
Helyszín: Roosevelt téri Halászcsárda Dankó Pincéje, 6720 SZEGED Roosevelt tér 14.
Részvételi díj: 6. 900 Ft/fő
Asztalfoglalás, információ: 62/555-980, sotarto@t-email.hu
Debreczeni Mónika mutatja be a borokat a Ferenczi Dezső komponált ételsorhoz:
Aperitif
VILLÁNYI ROSÉ 2008
VILLÁNYI PORTUGIESER 2008
Előétel
TERRINE DUÓ
FÁCÁNBÓL ÉS LIBAMÁJBÓL
NARANCSOS ÉDESKÖMÉNY SALÁTÁVAL
ROZMARINGOS FOCACCIAVAL
Leves
FÁCÁN ERŐLEVES
SÜLTGESZTENYÉS FÜRJHÚSSAL TÖLTÖTT RAVIOLIVAL
VILLÁNYI PINOT NOIR 2006
Középétel
RÓZSASZÍNRE SÜLT VADKACSAMELL
ZELLERPÜRÉVEL
VILLÁNYI MERLOT 2006
Főétel
KONFITÁLT SZARVASRAGU
ERDŐNEK JAVAIVAL
CUMBERLAND MÁRTÁSBAN
PÓRÉHAGYMÁS BURGONYA RÉTESSEL
KELBIMBÓ SZIRMOKKAL
VILLÁNYI KADARKA ASZÚ 2006
Desszert
ZÖLDDIÓ LEKVÁROS
CRÉPES A’ LA VYLYAN
ÁFONYA MOUSSE-SZAL
FÜGE CHATNEY-VAL
Az étterem honlapja
