magyar | english| deutsch

Hírek

Események

2009. február 27. péntek

Borvacsoraest Szegeden, a Roosevelt téri Halászcsárdában


Időpont: 2009. február 27.
Helyszín: Roosevelt téri Halászcsárda Dankó Pincéje, 6720 SZEGED Roosevelt tér 14.
Részvételi díj: 6. 900 Ft/fő
Asztalfoglalás, információ: 62/555-980, sotarto@t-email.hu
Debreczeni Mónika mutatja be a borokat a Ferenczi Dezső komponált ételsorhoz:

Aperitif
VILLÁNYI ROSÉ 2008

VILLÁNYI PORTUGIESER 2008
Előétel
TERRINE DUÓ
FÁCÁNBÓL ÉS LIBAMÁJBÓL
NARANCSOS ÉDESKÖMÉNY SALÁTÁVAL
ROZMARINGOS FOCACCIAVAL

Leves
FÁCÁN ERŐLEVES
SÜLTGESZTENYÉS FÜRJHÚSSAL TÖLTÖTT RAVIOLIVAL

VILLÁNYI PINOT NOIR 2006
Középétel
RÓZSASZÍNRE SÜLT VADKACSAMELL
ZELLERPÜRÉVEL

VILLÁNYI MERLOT 2006
Főétel
KONFITÁLT SZARVASRAGU
ERDŐNEK JAVAIVAL
CUMBERLAND MÁRTÁSBAN
PÓRÉHAGYMÁS BURGONYA RÉTESSEL
KELBIMBÓ SZIRMOKKAL

VILLÁNYI KADARKA ASZÚ 2006
Desszert
ZÖLDDIÓ LEKVÁROS
CRÉPES A’ LA VYLYAN
ÁFONYA MOUSSE-SZAL
FÜGE CHATNEY-VAL

Az étterem honlapja