News
Events
2010. February 26. Friday
Gálavacsora az Öreg Tanyacsárdában
a régi idők majd’ elfeledett ízeivel és Vylyan borok kóstolójával
Időpont: 2010. február 26-án pénteken 19.00 órai kezdettel
Helyszín: Öreg Tanyacsárda, Lajosmizse, Bene 625.
Az Öreg Tanyacsárda és a Vylyan Pincészet zenés gálavacsorára invitálja Önöket, melynek menüjét az 1988-as frankfurti szakácsolimpián aranyérmet nyert nemzeti válogatott tagjai készítik el!
A borokat Ipacs Szabó István főborász mutatja be.
Menü:
2010. február 26. (péntek)
„a régi idők már majd’ elfeledett ízeivel és borok kóstolójával”
Az est házigazdái a Tanyacsárda Kft. ügyvezetői,
a menüt az 1988-as frankfurti szakácsolimpián aranyérmet nyert
nemzeti válogatott tagjai készítették el,
a borokat pedig Ipacs Szabó István főborász mutatja be.
Menü
Vendégváró: Magvas apró pogácsakóstoló
Villányi Rizling 2008
Tésztában sült vadnyúlpástétom kocsonyázott nyúlbelsőséggel,
narancsos áfonyadzsemmel, roppanós kerti salátával,
bazsalikomos vinaigrettel
Villányi Pinot Noir 2006
Erőleves zöldfűszeres szárnyashús- batyuval
Villányi Chardonnay 2009
Lesőharcsafilé úrigombával, házi vajas szélesmetélttel, kapros tejszínnel
Villányi Chardonnay 2008
Borjúszűz Szent János módra mogyoróburgonyával, színes paprikaraguval
PILLANGÓ 2006 (Merlot válogatás)
Túrógombóc és mákos guba- torta friss málnával és ribizlivel
Villányi Jégbor 2008
Digestive: Vylyan Cabernet Franc Törkölypálinka
Az est részvételi díja a menüvel és borkóstolóval: 6.600 Ft / fő
Információ és asztalfoglalás:
76/356-010, 356-166
tanyacsarda@tanyacsarda.hu
Az étterem honlapja
