Unsere Weine
Rosé
Unsere Roséweine werden aus Merlot und Kadarka hergestellt. Die Trauben, aus denen der Rosé entstehen soll, werden immer etwas früher gelesen als die Trauben für unsere Rotweine. Dadurch bewahren sie ihren lebendigen, erfrischenden und fruchtigen Charakter. Gut gekühlt eignen sie sich zu leichten Speisen, Salaten und Geflügel.
Aktueller Jahrgang:
Villanyi Rosé 2009
Wie ein echter Rosé eben sein soll, fruchtig, leicht, duftig und lebhaft. Unser Rosé ist ein Verschnitt aus den rundlichen merlot und würzigen kadarka. Die werden immer etwas früher gelesen als die Trauben für unsere Rotweine. Dadurch bewahren sie ihren lebendigen, erfrischenden Charakter. Gut gekühlt empfehlen wir ihn als Aperitif oder zu leichten Speisen.
Auf dem Etikett ist eine der Figuren der alten Villanyer Legende zu sehen, der Hahn, der Retter, der aus vollem Hals den Sonnaufgang ankündigt.
Frühere Jahrgänge:
Villanyi Rosé 2008
Unser Rosé ist ein Verschnitt aus den rundlichen merlot und würzigen kadarka. Wie ein echter Rosé eben sein soll, fruchtig leichter, duftiger, lebhafter Wein. Gut gekühlt empfehlen wir ihn als Aperitif oder zu leichten Speisen.
Villanyi Rosé 2007
Unser Rosé ist ein Verschnitt aus den Ein fruchtig leichter, lebhafter Wein, wie immer. Ein fruchtig leichter, lebhafter Wein, Gut gekühlt empfehlen wir ihn als Aperitif oder zu leichten Speisen.
Vylyan Rosé 2006
Ein fruchtig leichter, lebhafter Wein. Um den frischfruchtigen Charakter zu behalten, haben wir die Reben früher gelesen, als es bei den Rotweinen üblich ist. Daher das Ergebnis: ein zarter Rosé mit einer Aromenpalette, wo sich exotische Früchte mit blumigen Akzenten (wie Rosenblüten) vermengen. Gut gekühlt empfehlen wir ihn als Aperitif oder zu leichten Speisen wie Salate, Brathuhn und Fisch.
Vylyan Rosé 2005
Frischer und fruchtiger Rosé aus Cabernet Franc und Merlot. Die komplexe Geschmackswelt beiden seriösen Rebsorten ist zu entdecken, allerdings in einer leichteren Fassung. Sein intensiver Duft erinnert an Erdbeere und Rosenblüten. Gut gekühlt empfehlen wir ihn zu leichten Speisen, Salate und Brathuhn.
Vylyan Rosé 2004
Diesen Jahrgang, haben wir unserer Rosé wieder aus den Rebsorten Cabernet Franc und Merlot gemacht. Die komplexe Geschmackswelt beiden seriösen Rebsorten ist zu entdecken, allerdings in einer leichteren Fassung. Die dominante frische Fruchtigkeit wird von dem intensiven Aroma der reifen Himbeeren und Bananen ergänzt. Gut gekühlt empfehlen wir ihn zu leichten Speisen, Salate und Brathuhn. Ist ein idealer Begleiter zur sommerabendlichen Plauderstunden.
Vylyan Rosé 2003
In diesem Jahrgang haben wir in unserem Roséwein den Rebsaft von Cabernet Franc und Merlot miteinander verbunden. Man kann in ihm die komplexe Geschmackswelt dieser beiden seriösen Rebsorten entdecken, allerdings in einer leichteren Fassung. Ihn kennzeichnet seine lebhafte, frische Fruchtigkeit, sein intensives Bukett erinnert an reife Himbeeren und Bananen. Gut gekühlt empfehlen wir ihn zu leichten Speisen, Salaten und gebratenem Geflügel, sowie zu Gesprächen in Sommernächten.
