Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet

Vylyan Merlot 2007

MERLOT 2007 BOR-INFÓ letöltése

Sokoldalú fajta, neme sokak szerint egyértelműen nőnem. 

A 2007-es Merlot más személyiség-jegyekkel bír, mint “nővére”. Kicsit pirulós (piros bogyós gyümölcsök - vörösáfonya, málna, érett meggy), ugyanakkor csípős nyelvű (pikáns fűszerek - chilis csoki, menta, édeskömény). A kishordós érlelésből származó kakaós, vaníliás jelleg teszi teljessé. Könnyen érthető, szerethető bor, és pont ettől magával ragadó.

Villányi Merlot 2006

MERLOT 2006 BOR-INFÓ letöltése

A Merlot személyiségét mindig nőnemben képzeljük el. A 2006-os évjáratot leginkább egy telt és buja de arányos testű, délies karakterű, melegséget sugárzó, érett nőként lehetne megjeleníteni. A bor koncentrált és gazdag. Dús benne minden, de kifejezetten egyensúlyos. Meleg, telt illatú, érett gyümölcsös, vastag, húsos, szinte kedvünk támad beleharapni.  Akár hosszú érlelésre is alkalmas.

Villányi Merlot 2005

A szőlő legöregebb ültetvényünk déli, dél-nyugati lankáin termett. A bor szép egyensúlyt mutat, közepes testű, érett, kerek, simulékony. Személyiségét nőnemben lehetne megjeleníteni, karakterére a finom részletgazdagság jellemző. Parfümös illata kóstolásra csábít: aromáit a málna, cseresznye, szilva gyümölcsössége mellett fűszeres jegyek (vanília, csillagánizs, menta) kísérik.

Vylyan Merlot 2004

Szép egyensúlyt mutató, intenzív rubin színű, telt vörösbor. Parfümös illata kóstolásra csábít: aromáit a meggy és a feketeszeder frissessége vezeti elő, a bor lecsengése mégis bársonyos, lágy. Ajánljuk grillhúsokhoz, pecsenyékhez például gyümölcs körettel, vagy áfonyalekvárral.

Vylyan Merlot 2003

Intenzív rubin színű, koncentrált vörösbor, mely zempléni és mecseki tölgyből készült 225 literes hordókban érlelődött 16 hónapig. A bor szép egyensúlyt mutat, meghatározó ízjegyei az érett málna, az ánizs, a menta és az étcsokoládé. Alkalmas hosszú pincei érlelésre is. Ajánljuk pecsenyékhez, steakekhez és érett sajtokhoz.

Vylyan Merlot 2002

A szőlő a Villányi borvidék Pillangó-dűlőjének dél, dél-nyugati lankáin termett. Sötét rubin színű, koncentrált vörösbor, mely zempléni és mecseki tölgyből készült 225 literes hordókban érlelődött 16 hónapig. A bor szép egyensúlyt mutat, meghatározó ízjegyei kóstoláskor az érett meggy, az ánizs, a menta és az étcsokoládé voltak. Alkalmas hosszú pincei érlelésre is. Ajánljuk pecsenyékhez, steakekhez, érett sajtokhoz.